Honung, Svensk 500 g

Härligt söt rapshonung från vår alldeles egna bigård intill Kristallknutens butik. Honungen är producerad av våra flitiga bin på vår gård.

Honung är den produkt som bin framställer av pollen och nektar. För att få kallas honung får inget ha tillförts eller tagits bort. Vår honung är helt naturlig och innehåller inga tillsatser. Honung innehåller cirka 75 % sockerarter och ca 20 % vatten. Det mesta av sockret är druvsocker och fruktsocker. De sista 5 % utgörs av bland annat enzymer, mineralämnen, vitaminer, aminosyror och inhibiner (ett bakteriehämmande ämne). Forskare har hittat över 200 olika ämnen i honung.

Innehåll: Svensk honung, fast

Vikt: ca 500 gram honung

Tappdatum: Juni 2023

Information:

Långtidsförvara alltid honung med tätslutande lock på ett torrt, mörkt och svalt ställe, helst ej över 15 °C. Undvik direkt solljus. Förvaras honung för varmt kan den skikta sig eller jäsa. Förvaras honung kallt, i till exempel kylskåp, blir konsistensen hårdare. Ett rimfrostliknande mönster kan uppstå på insidan av burken, detta är helt naturligt och tyder på en låg vattenhalt vilket är att föredra då honungen håller längre vid lägre vattenhalter.